การเดินทางของพิซซ่า จากอิตาลี สู่ อเมริกา

จากความเดิมตอนที่แล้ว เราได้พูดถึงต้นกำเนิดพิซซ่ากันแบบคร่าวๆ กันไปแล้ว ถ้างั้นวันนี้…เรามาตามรอยเส้นทางของพิซซ่าจากอิตาลีสู่อเมริกากันจ้าาา เจ้าพิซซ่า อาหารสุดขึ้นชื่อของชาวอิตาลี เข้ามามีหน้ามีตาในสังคมของชาวอเมริกันจากการอพยพของผู้อพยพชาวอิตาลี โดยเริ่มเป็นที่รู้จักในมหานครนิวยอร์กเป็นที่แรก และกระจายออกไปเรื่อยๆยังเมืองต่างๆ จนในปี ค.ศ.1950 Gennaro Lombardi ก็ได้ริเริ่มการเปิดร้านขายพิซซ่าแห่งแรกของอเมริกาขึ้น บนถนนสปริง ในมหานครนิยอร์กนั่นเอง